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INGREDIENTES: 4 personas 500 g de solomillo de cerdo ibérico 300 g de champiñones 1 cebolla 1 ajo 150 ml de vino blanco 1 lámina de hojaldre 1 huevo batido 6-8 lonchas de jamón ibérico Aceite de oliva virgen extra Pimienta Sal

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