TARTA TEIDE (SEMI - FRÍA)

INGREDIENTES 1 paquete de bizcochos de soletilla 1 pastilla de turrón helado 6 claras a punto de nieve, montadas con 6 cucharadas de azúcar Almíbar (1 vaso de azúcar, 1vaso de agua y licor a gusto) PREPARACIÓN Preparar el almíbar: se hierve el agua, el azúcar y el licor durante 5 minutos. Mojar los bizcochos con el almíbar y colocarlos encima de una bandeja. Sobre los bizcochos poner una capa de turrón cortado a tiras finas, luego otra capa de bizcochos, también mojados con almíbar, y otra de turrón. Después, verter las claras a punto de nieve, dándole la forma de una montaña. Se mete en el congelador. Antes de servir, se puede meter al horno un momento, pero encendiendo sólo el grill para dar color a las claras.