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cocinaconenol
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Estos días he tenido la inspiración de hacer una sopa de fideos a mi estilo. Como buen aficionado de la cocina asiática, las sopas de fideos resultan un manjar. Sencillamente son deliciosas, sanas y nutritivas. También aceptan muchas variaciones y combinaciones de sabores que harán única a la sopa.

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Para hacer unas buenas costillas asadas no hace falta ser un chef profesional, con esta receta de costillas de cerdo asadas te voy a dar una técnica infalible y una marinada para potenciar su sabor y jugosidad. Si tienes antojo de costillas no dudes en hacer este plato, podrás hacerlo cualquier día.

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La propuesta de esta semana es un plato que he creado para celebrar los mil seguidores en instagram. Se trata de un atún con setas, tomate salteado y aromas otoñales. Lleva un caldo de pescado tostado con azafrán que le dará un aroma delicioso. Para decorar lleva unas flores de romero y tomillo fresco.

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Cada maestrillo tiene su librillo, y con la fabada asturiana no iba a ser menos. Cada casa introduce sus pequeñas varienas y su forma de elaborar. A mi me encata esta manera que os presento hoy. El resultado será delicioso.

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799 lo han visto

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Una idea muy francesa, ideal para sorprender amigos o familiares, incluso para sorprender a tu pareja. #cocina #cocinandoconplacer

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